皆様こんばんわ!マーケ班はるみんです🥰
さてさて、大それたタイトルで恐縮ですが、皆さんにとって大切なものは何でしょうか?
私は、時間です⏰
勉強を始めてから、時間が有限である事を痛感し、時間をとにかく大切にする様になりました。時間はお金では買えないと良く言われますが、その大切な時間を使って家族、友人、同僚との時間を過ごすのも、かけがえのない瞬間だなぁと感じます。
大切な時間を捻出する為に、ありとあらゆる方法を試してきたのですが、私にとっては食べること🍽️も譲れない大切なものです。
単なる食いしん坊ともいいますが😂
一時期、あまりにも忙しく、寝ずに仕事に行ったりするようや時もありました。当時は1日一食をテイクアウトで買ってきてドカ食いなんてしてました。食べてるカロリーは少ないはずなのですが、過去最高の🐖になりました😂
せっかくMBAを学んでも、自分の事を好きになれなくなるほどの🐖になりました。
何故かその時期は仕事がうまく行かず、毎日とても辛かったです。
その後、色々とあり、食生活を見直し、時間をかけずに美味しいものを食べる😋を目標にしています!そんなある日のお弁当をちらり☟
制作時間は15分ほど、その間に顔を洗ったり、メイクしたり、つまみ食いしたり(☜つまみ食いが主体です)しながらやっています🥹
シャケは、フライパン用のホイルに乗せて、ヘルシオが焼いてくれます(ホイルをポイしたらおわりです!)
いんげんの胡麻和えは、アイラップという安全な袋に入れてレンチンしたら、胡麻と調味料をその袋に入れて、ふりふりしてそのまま保管します。
ちくわきゅうりはきゅうり突っ込むだけです。
にんじんのサラダは、燕市のスライサーですりすりしてレストランのにんじんサラダ並みに細くできます!
卵焼きも週末作り置きです。
そして、舞茸はやっぱり出来立てが美味しいので、詰める前に焼きます。半分くらいはそのまま食べちゃいます。
時短による時間の捻出はとても重要ですが、以下の点も譲れないこだわりポイントです。
①とにかく時短で作り置きする
②旬のものを、なるべく素材のまま食べる
③無添加(アレルギーもちなので、、、)
④食材は宅配で時短
⑤焼き物は、詰める前に焼くのが美味しい
⑥実はご飯は土鍋で炊いてます。白ご飯大好き!
とにかく時短は、譲れないのですが、食べることも大好きなので、冷凍弁当とかは食べたくないんです。譲れないポイント、優先順位を明確にしていくと、何を捨て、何を残すか明確になり、選択によるストレスを軽減できるのではないでしょうか🥰
皆さんの大切なものって何ですか?ぜひお聞きしたいです!
私の時短お料理テクはまた書きたくなると思いますので、番外編として書きたいなぁと思ってます!
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